Красный перец чили

40.00 ฿140.00 ฿

Красный тайский перец чили, также известный как «Птичий глаз» или «Птичий перец», представляет собой зрелую версию тайского перец чили. Красные тайские чили также известны как prik kee noo, который переводится как “мышь, роняющая чили”, из-за её небольшого размера. С ботанической точки зрения, красный тайский перец чили является частью семейства Capsicum frutescens, и из семидесяти девяти различных тайских сортов “Птичий глаз” является одним из самых распространенных. Этот перец хорошо известен во всем мире, как источник специй и аромата, которые он придает кухне Юго-Восточной Азии.
Презентация очень важна в тайской кухне, а различные цвета чили используются для улучшения визуального представления блюд. Как свежий, так и сушеный чили перцы часто используются целиком, а стебель остается нетронутым. Перец также можно нарезать кубиками и использовать в качестве цветного гарнира.

Очистить
Красный перец чили
Артикул: Н/Д Категория: